식습관1 기억력 향상을 위한 가을 제철 음식 - 잣, 단감 (feat.수능) 기온이 크게 떨어지는 11월, 대한민국을 숨죽이게 하는 수학능력시험이 있는 달입니다. 수능 전은 물론이거니와 수능 후에도 그동안 공부해둔 지식을 잃어버리지 않고 다가오는 전형들에 맞춰 활용하기 위해 기억력을 향상할 수 있는 가을 제철 음식을 소개해 보고자 합니다. 1. 잣 잣의 효능: 잣은 불로장생 식품으로 알려져 있을 정도로 풍부한 영양을 가지고 있으며, 다량의 불포화지방산(30.9g/100g)을 함유하고 있어 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화를 예방하고, 레시틴 성분이 많아 두뇌 발달과 기억력 향상에 도움을 줍니다. 잣의 섭취 방법 및 먹는 방법: 잣은 수정과, 탕 등 각종 요리의 고명이나 양념의 재료로 사용하기도 하지만, 기력 회복을 위해 죽으로 만들어 먹기도 하는데요. 단, 한꺼번에 많이 .. 2021. 11. 18. 이전 1 다음
